次氯酸是一種透過把水及鹽經過專利儀器進行電解，以生成含次氯酸的電解水，亦得到美國食品藥品管理局(FDA)認可，而且也被日本厚生勞動省推薦為的食品級除菌液。
次氯酸可以代替1比99漂白水
次氯酸可以代替1比99漂白水，而且殺菌能力更強，同樣濃度之下的次氯酸，比漂白水高約80倍的殺菌能力，並且可消滅99.99%的大腸桿菌、金黃葡萄球菌、克雷伯氏菌、退伍軍人症、腸道沙門氏菌、白色念珠菌、黑曲霉、甲型流感病毒。
香港生產力促進局也曾對次氯酸的應用作出研究食品餐飲業 一仙殺菌消毒好幫手，並指出日本、美國和台灣的食品製造業和飲食業，早已經漸漸棄用漂白水，而改用次氯酸來消毒殺菌。
次氯酸
次氯酸是一種十分安全使用的清潔劑，它被廣泛應用於眼部護理，傷口消毒，寵物護理等方面，也可直接接觸成人、兒童及寵物的皮膚及眼耳口鼻。
次氯酸一直已經為體內作出保護
此外，事實上，人體血液中作為免疫的白血球，當感應到細菌時，會放出微量的次氯酸以殺死細菌，次氯酸一直已經為體內作出保護。當次氯酸接觸到細菌及病毒後，會變成水及失去活性作用的一般蛋白質，接觸或誤食到低劑量時不會對人體造成危險。
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